少し前のこと。珍しいことだが東京で16:00から始まる会議に出席した。普通は午前中に富山を出る新幹線に乗るのだが、この日はお昼過ぎに出るチケットを取った。お蔭で昼食を富山駅周辺ですますこととなり、何と約50年ぶりに富山駅の「立山そば」に…